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哺乳期可以吃金鲳鱼吗 哺乳期什么鱼不能吃
2022-08-19

金鲳鱼的味道是很好,很多人都喜欢吃,这个鱼也很有营养,那么哺乳期可以吃金鲳鱼吗,哺乳期什么鱼不能吃呢,下面一起来看看吧。

哺乳期可以吃金鲳鱼吗 

能吃。金鲳鱼富含维生素A、B族维生素和钙、磷、硒等营养成分,木耳含在植物蛋白质磷、钙、铁及胡萝卜素、尼克酸,还富含人体所必需的氨基酸。此菜具有益智健脑、强身健体、通乳增乳的功效。适宜于产妇哺乳期食用,可促进婴儿健康生长。 

哺乳期什么鱼不能吃

没有什么鱼不能吃。 哺乳期的妈妈饮食应该营养全面,鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以放心大胆地吃,但是需要注意的是食物的烹调方法。此时妈妈吃东西一定要考虑到宝宝的需要,比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品,也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。尽量少吃或不吃食性燥热之物,如大蒜、韭菜、茴香等,这些食品易上火,造成母体内热,进而影响宝宝。

金鲳鱼怎么处理干净

1、鱼头 

金鲳鱼的鱼头并不是很大,因此一起洗一下就行了,不需要特别处理。 

2、鱼鳞 

刮鱼鳞是必须的,金鲳鱼的鱼鳞比较特别,又滑又细,为了更好地清除鱼鳞,可以从鲳鱼的尾部逆向往上打,这样清理得更干净。 

3、鱼鳃 

徒手挖鱼鳃并不是什么难事哦!在鱼头的地方有一块是比较硬的可以掀起来的,把那个掀开之后能看到里面的红色扇形状物体,这个就是鱼鳃,伸两三个手指头就可以拽下来了。 

4、鱼内脏 

金鲳鱼的内脏要用剪刀挖出来,把剪刀插进去朝着鱼头的方向剪开就可以了,一直要剪到鳃稍微靠下一点的地方,然后把里面的东西全部都取出来,记住还要把里面的一层黑膜去掉哦,不弄下来的话会比较腥。

 

金鲳鱼怎么洗干净

1、把金鲳鱼内脏洗干净,用刀从鱼尾开始逆向往上刮,多刮几回,把细鱼鳞尽量刮掉。 

2、要用两样法宝,盐和生粉,在鱼身上洒上一勺盐和一勺生粉。 

3、用手轻轻摸均匀整个鱼身,然后按着鱼任一地方,在切菜板上来回摩擦。 

4、慢慢看到切菜板出现了很浑浊的水,这就表明鱼表面的粘附着的物体被摩擦下来了。 

5、把鱼放在水龙头下冲洗干净。 

6、可以惊奇看到,清洗过的鱼比未处理时干净很多了。重复这方法三回,鱼就洗得非常干净了。